Rozmiar czcionki
en hu pl

Logo Unia


Dzisiaj jest: 3 Sierpnia 2021    |    Imieniny: Lidia, Augustyn, Nikodem
Vinaora Nivo Slider
Vinaora Nivo Slider
 
 
Archiwum Aktualności Kuchnia lasowiacka odkrywana na nowo
 
 

Kuchnia lasowiacka odkrywana na nowo

„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.

Głównym założeniem projektu jest powrót do tradycji, gotowanie na bazie starych receptur przy wykorzystaniu nowoczesnych urządzeń gastronomicznych, jak również aktywizacja społeczności lokalnej oraz promocja Lasowiackiego dziedzictwa kulinarnego. W ramach otrzymanego grantu w kwocie 7.286,00 zł Stowarzyszenie zakupiło wyposażenie, które pozwoli dokonać modernizacji pomieszczeń pod względem sposobu przygotowania potraw kuchni lasowiackiej i służących zarazem rozwijaniu pasji kulinarnych grupy docelowej czyli osób 50+. Miejscem realizacji zadania są pomieszczenia w budynku remizy Ochotniczej Straży Pożarnej w Bojanowie.

Warsztaty kulinarne podzielone są na trzy etapy pod względem tematycznym. Pierwsza część warsztatów dotyczy przygotowywania dań głównych. Panie ze Stowarzyszenia omówią tradycyjne przepisy kulinarne, w tym również przyniesione przez mieszkańców, a następnie razem z uczestnikami przygotowane zostaną wybrane dania. Podczas tego etapu uczestnikom przedstawiona zostanie również wiedza z zakresu dekoracji stołów na różne okazje. Drugi etap warsztatów kulinarnych dotyczy przygotowywania sałatek, zimnych zakąsek oraz dekoracji potraw. Następnie odbędzie się pokaz i nauka dekoracji zrobionych potraw.

Ostatnim etapem będą zajęcia związane z wypiekami ciast i przygotowywania deserów. Podczas tych zajęć przeprowadzony będzie także kurs savir-vivre'u. Na zakończenie warsztatów wydana zostanie broszura z przepisami, które zostaną przedstawione na zajęciach. Zbiór takich przepisów ułatwi pracę w przygotowywaniu przyjęć i imprez okolicznościowych oraz usprawni przygotowywanie ciekawych posiłków gospodyniom domowym. Zakupiony w ramach operacji sprzęt i wyposażenie kuchenne tj. podgrzewacze do potraw, termosy do transportu żywności, witryna chłodnicza oraz stoliki, będą w przyszłości umożliwiały rozwój pasji i zainteresowań kulinarnych kolejnych uczestników zajęć, które zaowocują wzbogaceniem wiedzy lokalnej na temat dziedzictwa kulinarnego i dalszą aktywnością miejscowej społeczności i integracją międzypokoleniową.

„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.„Zasmakuj w tradycji” to projekt jaki realizuje Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich „Kobiety Przyszłościowe” z Bojanowa w ramach grantu pn. Zakup wyposażenia do miejsc wspierających dziedzictwo kulinarne obszaru Lasowiackiej Grupy Działania, którego celem jest Zachowanie dziedzictwa lokalnego- w tym wyposażenie mające na celu szerzenie lokalnej kultury i dziedzictwa lokalnego polegające na doposażeniu obiektów oraz organizacji pozarządowych (Stowarzyszeń, OSP oraz KGW) z obszaru LGD, których działalność statutowa umożliwia prowadzenie działań promujących lokalną kulturę i dziedzictwo lokalne.

 
 
 
 
1.jpg2.jpg3.jpg4.jpglasowiacka.jpglgr.jpgnatura2000.jpgngo.jpgppwow.jpgz.jpg

Dane kontaktowe

Urząd Gminy Bojanów
37-433 Bojanów, ul. Parkowa 5

  • tel. (+48 15) 87 08 324,326
  • fax. (+48 15) 87 08 326 w. 40
  • e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Zobacz także

logo_BIPlogo_dz_urzedowylogo_dz_ustawlogo_monitor